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  雞肉的營養價值？

  雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據...

  發布時間：2022-10-25分類：聚合物瀏覽：90評論：0

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  熟的人工蛋要怎么辨別？蛋清和蛋黃是不是分的特別明顯？

  人工蛋蛋殼光滑，用光照會發現蛋體各部分透光均勻。土雞蛋吃起來要粉，而且蛋殼內那層膜沒人工蛋韌性強人造蛋據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明...

  發布時間：2022-08-08分類：催化劑及助劑瀏覽：95評論：0

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