可樂雞翅加鹽為什么起反應(yīng)？

在烹飪可樂雞翅中加鹽的時(shí)候，可樂快速噴涌出來，就像噴泉一樣。這是鹽析現(xiàn)象。鹽析是指溶液中加入無機(jī)鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過程。可樂加鹽會(huì)產(chǎn)生大量氣泡，原因是食鹽溶于可樂之...

發(fā)布時(shí)間：2022-10-10分類：聚合物瀏覽：372評(píng)論：0