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產品應用
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轉化酶的產品應用有哪些?
轉化酶(9001-57-4)的用途:本品為酶制劑。主要使蔗糖分解成轉化糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結晶析出的高濃度糖液,用于冰淇淋、巧克力、蜜餞、各種糖果、果醬等中。亦...
發布時間:2021-07-06分類:石油化工瀏覽:97評論:0
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