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黃豆所含的營養成分
含豐富的蛋白質,其中含人體必需的多種氨基酸,尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);并含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素,維生素B1、B...
發布時間:2022-10-31分類:無機化工瀏覽:385評論:0
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脂肪,水,無機鹽中鈣磷,鐵,碘等都有什么作用?
脂肪是人體第二大供能物質,體表的脂肪還有保溫和在遭打擊的時候起緩沖的作用;水是體內的載體性的物質可以運載像水溶性的維生素,激素等,還是構成細胞的重要物質;鈣是維持心肌細胞興奮性的重...
發布時間:2022-09-08分類:無機化工瀏覽:131評論:0
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黃豆有哪些營養成分?
黃豆蛋白質內賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。在以植物食品為主的農村地區,食用黃豆制品時應注意與含蛋氨酸豐富的食品搭配使用,如米、面等糧谷類和雞、鴨、鴿、鵪鶉等蛋類食品,可以提高黃豆蛋白質...
發布時間:2022-08-12分類:聚合物瀏覽:103評論:0
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一次飲食之后,在血液中最先發現食物的德營養成分的是什么
任何食物中含有無機鹽最多,首先進入血液的就是無機鹽。況且血液中的血漿是運輸無機鹽等營養物質的,所以最先發現的應該是無機鹽,吃過飯后,血液中最先發現的營養成分是無機鹽饑餓時,消耗...
發布時間:2022-08-10分類:聚合物瀏覽:189評論:0
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下列物質中,不屬于高分子化合物的是( )A.葡萄糖B.纖維素C.淀粉D.蛋白
A.葡萄糖相對分子質量較小,不屬于高分子化合物,故A正確;B.纖維素屬于高分子化合物,故B錯誤;C.淀粉屬于高分子化合物,故C錯誤;D.蛋白質屬于高分子化合物,故D錯誤.故選:A...
發布時間:2021-07-15分類:聚合物瀏覽:111評論:0
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三大營養物質
人每天從食物中獲取營養,主要有蛋白質、糖類和脂肪三大營養物質。蛋白質,是制造細胞和組織的基本材料。它在體內擔負著信息傳遞,維持大腦活動,促進化學反應,抵御外來"入侵者",并參與人體...
發布時間:2021-07-14分類:聚合物瀏覽:91評論:0
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