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拼配
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精制烏龍茶原料怎么收購(gòu)與拼配?
精制烏龍茶,第一步是要對(duì)原料的收購(gòu)與拼配進(jìn)行要求。我們知道,烏龍茶主要以?xún)?nèi)質(zhì)為主,所以毛茶收購(gòu)一般都要開(kāi)湯審評(píng)。而不同地區(qū),不同品種的毛茶品質(zhì)具有很大的區(qū)別。毛茶收購(gòu)評(píng)定等...
發(fā)布時(shí)間:2021-07-20分類(lèi):有機(jī)原料瀏覽:94評(píng)論:0
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原料山雞的收購(gòu)需要注意什么?
原料山雞主要來(lái)自于大型養(yǎng)殖場(chǎng)或個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù),收購(gòu)是產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的第一個(gè)環(huán)節(jié),直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,收購(gòu)時(shí),除了要根據(jù)加工的目的和要求,注意選擇山雞的年齡、體重和...
發(fā)布時(shí)間:2021-07-20分類(lèi):有機(jī)原料瀏覽:68評(píng)論:0
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