食物中的營養素主要有水.糖類.蛋白質.脂肪.無機鹽.維生素和膳食纖維等七大類,其中的膳食纖維雖然不
作者:化工綜合網發布時間:2022-08-05分類:無機化工瀏覽:98
人類所需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類,現在把膳食纖維列為第七類營養元素.膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖,有利于維護心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養素.可見C符合題意.
故選:C
初中生物問題:無機鹽的作用是?
1.無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
2.無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的激活劑,參與許多重要的重理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
3.由于新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。在合適的濃度范圍有益于人和動植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的e799bee5baa6e4b893e5b19e不同,既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等,又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。
4.是維持細胞內的酸堿平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。如:血液中的鈣離子,和鉀離子。
5.是的維持生物體的生命活動。 如:鎂離子是ATP酶的激活劑,氯離子是唾液酶的激活劑
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