普通的鹽里面就是氯化鈉 還有防止結塊的碳酸鈣 其中分為加碘鹽和非加碘鹽
海鹽經(jīng)過蒸發(fā) 收集 除雜 等步驟 里面除了含有氯化鈉之外 還有其他的微量元素（銅 鐵 鎂 鈣 不同產(chǎn)地的海鹽 所含有的微量元素不同） 從而會產(chǎn)生不同的顏色，如粉色 黑色 灰色 混合色等 從價格海鹽會相對來說價格更高 因為制作工藝和收集比較麻煩
從烹飪來說海鹽是最后裝飾時撒上去的 食鹽是在烹飪過程中使用的

花需要哪些無機鹽

無機鹽在植物生活中的作用植物需要最多的無機鹽是含氮的、含磷的和含鉀的無機鹽。這三類無機鹽在植物的生活中各有不同的作用。
氮：促進細胞的分裂和生長，使樹葉長得繁茂。
缺乏時表現(xiàn)：植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色。
磷：促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子的成熟提早。
缺乏時表現(xiàn)：植株特別矮小，葉片呈安綠色，并出現(xiàn)紫色。
鉀：使莖桿健壯，促進淀粉形成。
缺乏時表現(xiàn)：莖桿軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。
除了上述這三類無機鹽以外，植物還需要許多類無機鹽。其中，對有些無機鹽的需要量十分微小，但它們在植物的生活中卻同樣起著十分重要的作用。例如，缺少含鐵的無機鹽，果樹就會得黃葉病；缺少含硼的無機鹽，油菜就會“花而不實”（只開花不結果實）。

腌肉時所用的鹽內(nèi)含有什么成分？？？

腌肉里含有較高的鹽份,鹽高害處多 1、升高血壓：許多研究已經(jīng)證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發(fā)胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質(zhì)疏松癥。動物實驗表明，給小兔喂食高鹽飼料12個月后，其骨密度降低50％。
限鹽促健康 中國營養(yǎng)學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低于10克，世界衛(wèi)生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可采用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆?jié){等，同時吃些面包或饅頭一類面食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調(diào)時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含鹽量多的食品，如腌肉制品等。5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。

鹽里有氯化鈉和碘酸鉀是正常嗎

鹽里有氯化鈉和碘酸鉀是正常的
含有碘酸鉀的是碘鹽
　　碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）氯化鈉（NaCl）。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇，否則碘攝入過量的危險性極大。
　　碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由于中國大部分地區(qū)都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。

標簽：碘酸鉀氯化鈉正常