喝海水會死人嗎?為什么?
作者:化工綜合網發布時間:2022-09-09分類:無機化工瀏覽:114
海水中含有大量鹽類和多種元素,其中許多元素是人體所需要的。但海水中各種物質濃度太高,遠遠超過飲用水衛生標準,如果大量飲用,會導致某些元素過量進入人體,影響人體正常的生理功能,嚴重的還會引起中毒。
如果喝了海水,可以采取大量飲用淡水的辦法補救。大量淡水可以稀釋人體攝入過多的礦物質和元素,將其通過汗液排出體外。
據統計,在海上遇難的人員中,飲海水的人比不飲海水的死亡率高12倍。這是為什麼呢?原來,人體為了要排出100克海水中含有的鹽類,就要排出150克左右的水分。所以,飲用了海水的人不僅補充不到人體需要的水分,反而脫水加快,最后造成死亡。
海水經過淡化處理后是可以飲用的。海水淡化的方法有幾十種,最主要的有蒸餾法、電滲法、冷凍法、膜分離法等。蒸餾法是日前應用最多的方法,這種方法是先把水加熱、煮沸,使海水產生蒸氣,再把蒸氣冷凝下來變成蒸餾水。
在用蒸餾法制得的淡水中最好摻入少量(2%)潔凈海水或適量礦化劑,這樣水味可口,還補充了蒸餾水中缺少而人體必需的無機鹽。
在海上遇險、救生等特殊情況下,為了節約淡水,可用部分海水與淡水混合飲用。有人做過試驗,人在短期內飲用海水與淡水各半的混合水,一般對人體是無害的。
海水為什么那么咸?
海水是鹽的“故鄉”,海水中含有各種鹽類,其中百分之90左右是氯化鈉,也就是食鹽。另外還含有氯化鎂、硫酸鎂、碳酸鎂及含鉀、碘、鈉、溴等各種元素的其他鹽類。氯化鎂是點豆腐用的鹵水的主要成分,味道是苦的,因此,含鹽類比重很大的海水喝起來就又咸又苦了。
如果把海水中的鹽全部提取出來平鋪在陸地上,陸地的高度可以增加153米;假如把世界海洋的水都蒸發干了,海底就會積上60米厚的鹽層。
海水里這么多的鹽是從哪兒來的呢?科學家們把海水和河水加以比較,研究了雨后的土壤和碎石,得知海水中的鹽是由陸地上的江河通過流水帶來的。當雨水降到地面,便向低處匯集,形成小河,流入江河,一部分水穿過各種地層滲人地下,然后又在其他地段冒出來,最后都流進大海。水在流動過程中,經過各種土壤和巖層,使其分解產生各種鹽類物質,這些物質隨水被帶進大海。海水經過不斷蒸發,鹽的濃度就越來越高,而海洋的形成經過了幾十萬年,海水中含有這么多的鹽也就不奇怪了。
海水里的鹽分是由河水從大陸帶去的嗎?
海水之所以咸,是因為海水中有3.5%左右的鹽,其中大部分是氯化鈉,還有少量的氯化鎂、硫酸鉀、碳酸鈣等。正是這些鹽類使海水變得又苦又澀,難以入口。那么這些鹽類究竟從哪里來的呢?有的科學家認為,地球在漫長的地質時期,剛開始形成的地表水(包括海水)都是淡水。后來由于水流侵蝕了地表巖石,使巖石的鹽分不斷在溶于水中。這些水流再匯成大河流入海中,隨著水分的不斷蒸發,鹽分逐漸沉積,時間長了,鹽類就越積越多,于是海水就變成咸的了。如果按照這種推理,那么隨著時間的流逝,海水將會越來越咸。
有的科學家則另有看法。他們認為,海水一開始就是感的,是先天就形成的。根據他們測試研究發現,海水并沒有越來越咸,海水中鹽分并沒有增加,只是在地球各個地質的歷史時期,海水中含鹽分的比例不同。
還有一些科學家認為,海水所以是咸的,不僅有先天的原因,也有后來的因素。海水中的鹽分不僅有大陸上的鹽類不斷流入到海水中去,而且在大洋底部隨著海底火山噴發,海底巖漿溢出,也會使海水鹽分不斷增加,這種說法得到了大多數學者的贊同。
還有一些科學家以死海為例指出,盡管海洋中的鹽類會越來越多,但隨著海水中可溶性鹽類的不斷增加,它們之間會發生化學反應而生成不可溶的化合物沉入海底,久而久之,被海底吸收,海洋中的鹽度就有可能保持平衡。
海水中的一部分鹽來自它對海底的巖石和沉積物的溶解。不過由于海洋中同樣有大量的物質,由于各種原因沉到海底,比如海洋生物死后遺骸墜落海底,所以海洋中的鹽也會返還給海底的沉積物。因此,靠溶解海底得到的鹽份是很少的,總的收支狀況恐怕是入不敷出。
海水中的大部分鹽的確是“淡水”的河流帶來的。我們前面提到,最初的海洋的水量遠不及現在的海洋,同時最初的海水含有的鹽份也很少,口味可能僅相當于我們現在喝的淡水。但是,自從地球上的第一場雨從天而降,開始沖刷年輕的陸地表面,海水的鹽度就改變了。雨水在數以億計的時間里敲擊著裸露的巖石,破壞巖石的結構,將礦物質溶解并帶走。這些礦物質包括氯化鈉、氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣、硫酸鉀等,也就是化學家們所定義的鹽。這些鹽隨著地面的水流向低處遷移,諸多的水流匯聚為浩浩蕩蕩的大江大河,并最終注入大海。從古到今,海洋中不斷補充著來自陸地的鹽。
然而,河流帶來鹽的同時,也將大量的淡水帶到了海洋中,因此單憑河流注入這一個因素,并不能使海水變咸。海洋中鹽的濃度增加,還依賴普照萬物的太陽將海水蒸發。太陽光的能量被海水吸收后,海水表面的溫度升高,使水變成水蒸氣的趨勢增強了。水在蒸發的過程中,由液態變成了氣態,卻將原來所含有的鹽份留在海水中,并不帶走。而海面上的水蒸氣卻在風的催促下背井離鄉,運動到陸地的上空,當它與一團冷空氣遭遇時,水蒸氣又變成了小水滴,在重力的作用下,水滴落向地面,形成了降雨。降雨給鹽份搬運工程又增加了一批生力軍,一個新的循環過程開始了。正是在海洋與陸地之間水循環的過程中,海洋中鹽的濃度越來越高。
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