散養自然雞和40天速成雞的肉作為蛋白質對健身人來說有沒有區別?
作者:化工綜合網發布時間:2022-09-12分類:無機化工瀏覽:234
散養自然雞和40天速成雞的肉做為蛋白質對健身的人來說肯定會有很大家的區別,健身人需要補充的蛋白質主要為完全蛋白,這種蛋白質不僅能夠維持生命活動還可以促進生長和發育,在健身需要增肌的情況時就是肌肉生長的過程,因此我們健身人群需要補充的是完全蛋白,而散養自然雞與速成雞的肉相比,散養自然雞的蛋白質更接近完全蛋白。
散養自然雞每天主要在活動在戶外,每天需要上山爬樹,刨土抓蟲子,有時候還需要逃避大自然的帶來的生存危機,例如被黃大仙叼走等。所以自然雞每天都在鍛煉,因此散養自然的蛋白質跟接近完全蛋白質。
速成雞每天都被關在籠子里,幾乎沒有任何活動,這種雞肉中的蛋白質主要是由食物里的成份決定,速成雞由于缺乏運動合成的蛋白質大部分為半完全蛋白,只能維持生命活動,不能促進生長和發育,因此對增肌粉幫助并不大!
健身的時候人需要的蛋白質主要是完全蛋白,而決定蛋白質是不是完全蛋白質的是必須氨基酸的數量和種類。如果必須氨基酸的數量和種類越接近人體的必須氨基酸的數量和種類,那么就越接近完全蛋白,對人體的肌肉增長效果就會越好。最后建議健身人群在有條件的情況下一定多補充散養自然雞的肉做為蛋白質,多補充優質蛋白,這樣對健身的效果就會有更大的幫助!
在蛋白質上沒有大的差別,只是速成雞用激素喂養,長期食用會對身體造成影響,尤其對健身人群,因為對雞胸肉的食用量還是很大的,所以建議食用家養雞,蛋白質的種類可以多元化攝入,例如魚肉,牛肉都是不錯的選擇。
農村散養的土雞為什么總喜歡吃墻上的石灰?
回答問題之前,我們來了解一下我們墻上的石灰是什么東西,都含有什么成分。
含有碳酸鈣的礦石經過高溫煅燒等工藝,去除雜質得到純凈的氧化鈣,氧化鈣加水會釋放熱量并產生氫氧化鈣,氫氧化鈣溶液就是我們刷墻所說的白灰,刷墻后氫氧化鈣和空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈣和水,水分蒸發碳酸鈣凝結在墻體上,所以說白灰墻的主要成分就是碳酸鈣。
公雞不吃白灰和雞蛋殼,母雞卻搶著吃
我們農村散養的土雞都是自由采食,然后人工輔喂玉米、小麥、稻谷等,沒有像養雞場那樣按照飼料配方添加各種維生素和礦物質,所以土雞體內會缺乏礦物質,特別是在產蛋期,雞體內需要大量的鈣質,雞為了補充鈣所以會去啄食墻上的白灰。在我們吃雞蛋的時候,我們會把雞蛋殼扔掉,如果被雞發現了,它們會搶著吃,特別是在產蛋期這種情況更明顯,這都是因為蛋殼的主要成分就是鈣,母雞為了補充體內的鈣質才會出現這種情況,若是不信你可以觀察一下,公雞就沒有啄食白灰墻和吃雞蛋殼的習慣,雞下蛋流失的蓋不能得到補充就會有下軟皮蛋。
以上說的就是為什么土雞會吃墻上的白灰,既然我們知道了原因,我們在以后養雞過程中,一定記得給雞補充礦物質,特別是鈣的補充,這樣我們養的土雞才會下更多的蛋,同時也不會有下軟皮蛋這種情況發生,快點給你家的土雞補充鈣質吧。
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雞的腸胃時間長了需要啄沙子幫助消化,使腸胃蠕動刺激食物軟化而達到吸收。飼料中的營養成份用以補充成長所需微量元素,雜草,蟲子,沙子,泥土等,對于產蛋雞鈣的需求更多,所以吃石灰是為了補鈣,因為石灰主要成份是碳酸鈣,用以填補所缺成份。
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