怕冷補充無機鹽
　　研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖里所含無機鹽較多。
　　鈣在人體內含量的多少，可直接影響人體的心肌，血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過咸，每日攝鹽量最多不超過6克為宜。

幾種無機鹽缺乏時的癥狀和食物來源

無機鹽 缺乏癥狀 食物來源 鈣 拘僂病，骨質疏松 海帶，蝦皮，黑木耳，黑芝麻 磷 厭食，貧血，肌無力，骨痛 南瓜籽，面包，谷物，干果 鐵 缺鐵性貧血 豬肝，牛肉，豬肉，雞肝，大豆 碘 甲狀腺腫，智力和體格發育出現障礙 海帶，海蜇，菠菜，芹菜， 鋅 生長發育不良，味覺發育障礙 牡蠣，花生，魚，奶，栗子 我是一名七年級下的中學生，尤其對生物感興趣，希望你多吃含無機鹽的食品！

什么是維生素無機鹽？

無機鹽（礦物質）礦物質是人體主要組成物質，碳、氫、氧、氮約占人體重總量的96%，鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫占3.95%，其他則為微量元素共41種，常為人們提到的有鐵、鋅、銅、硒、碘等。每種元素均有其重要的、獨特的、不可替代的作用，各元素間又有密切相關的聯系，在兒童營養學研究中這部分占很大比例。礦物質雖不供能，但有重要的生理功能：①構成骨骼的主要成份；②維持神經、肌肉正常生理功能；③組成酶的成分；④維持滲透壓，保持酸堿平衡。 維生素 英文名稱： vitamin 定義1： 生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C。人和動物缺乏維生素時不能正常生長，并發生特異性病變，即所謂維生素缺乏癥。

缺少下列哪種無機鹽時，會出現頭暈乏力的貧血癥狀（　　）A．鈣B．磷C．鐵D．

紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質，叫血紅蛋白，血紅蛋白的特性是在氧含量高的地方，與氧容易結合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離；血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能；血液里紅細胞的數量過少，或者紅細胞中的血紅蛋白的含量過低，叫貧血．貧血患者由于血液運輸氧的能力低，影響體內各器官的正常生理活動，因而表現出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應多吃一些含蛋白質和鐵質豐富的食物．
故選：C

標簽：無機鹽乏力貧血