膽汁大部分是由肝細(xì)胞不斷生成的，很小部分由膽管細(xì)胞生成。由肝分泌的膽汁經(jīng)肝管，肝總管進(jìn)入膽囊貯存，進(jìn)食后不久由于食物和消化液的刺激在神經(jīng)，體液的作用下引起膽囊收縮和肝胰壺腹括約肌舒張，使膽囊中的濃縮膽汁經(jīng)膽囊管，膽總管，排入十二指腸。

膽汁是一種較濃而味苦的液體，顏色為金黃色或深綠色，膽汁由肝生成，本來(lái)呈弱堿性，進(jìn)入膽囊因水和碳酸氫鹽被吸收變?yōu)槿跛嵝裕扇嗣咳辗置诹考s一升。

膽汁的主要成分除水以外還有膽鹽，膽固醇和各種無(wú)機(jī)鹽，膽汁沒(méi)有消化酶，其消化作用主要靠膽鹽，膽鹽可以把大塊的脂肪分散成小的脂肪微粒，所以膽汁在消化中起很重要的作用。

過(guò)氧化氫的催化效率高于無(wú)機(jī)鹽催化劑？

在保證活性的條件下, 過(guò)氧化氫酶比氯化鐵催化效率更高。 一般情況下,酶催化劑催化效率要高于無(wú)機(jī)催化劑。

無(wú)機(jī)鹽就是礦物質(zhì)的說(shuō)法對(duì)不對(duì)？

礦物質(zhì)亦稱無(wú)機(jī)鹽，是組成生命體的重要成分之一，約占體重的2.2％～4.3％。礦物質(zhì)在人體內(nèi)所占的比重雖然微不足道，但對(duì)人體健康卻起著舉足輕重的作用：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要材料，可以幫助血液凝固，維持正常的心肌活動(dòng)；鎂是人體內(nèi)許多酶的活化劑，參與體內(nèi)許多新陳代謝的合成和分解過(guò)程；鈉和鉀分別儲(chǔ)存于細(xì)胞內(nèi)外，起著維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿度平衡的作用；氯在人體內(nèi)除維持滲透壓之外，還是胃酸的主要成分；血紅素中的鐵和銅、甲狀腺素中的碘、胰島素中的鋅等等，也都是維持生命活動(dòng)不可缺少的重要物質(zhì)。

為什么呼吸酶屬于消化液？

因?yàn)橄甘谴嬖谟谙褐械模菏峭夥置谝海羌?xì)胞形成后通過(guò)管道直接分泌到消化道中，不通過(guò)血液運(yùn)輸，所以血液中是沒(méi)有消化酶。

血漿的成分主要:水、無(wú)機(jī)鹽、血漿蛋白、血液運(yùn)輸?shù)模鯕狻⒍趸肌I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、激素等新陳代謝的場(chǎng)所主要是細(xì)胞內(nèi)，催化這些反應(yīng)的是胞內(nèi)酶。

礦物質(zhì)的功能？

礦物質(zhì)可以構(gòu)成人體重要的組織，包括骨骼、牙齒等。當(dāng)中的鎂、銅、磷、錳、鈣，如果這些礦物質(zhì)缺失，容易引起骨骼、牙齒的松動(dòng)。

另外多種礦物質(zhì)都可以活化凝血酶的功效，還能作為其它酶的組成成分，比如甲狀腺素當(dāng)中不能缺少碘，血紅蛋白和鐵有著密切關(guān)系。

礦物質(zhì)還能維持人體的酸堿平衡，還能夠維持組織細(xì)胞有效的滲透壓，另外礦物質(zhì)還能維持細(xì)胞膜的通透性，以及維持多種肌肉的興奮功能。

礦物質(zhì)的主要功效還是與酶的結(jié)合，參與各種新陳代謝，是新陳代謝中不可缺少的蛋白質(zhì)。如果礦物質(zhì)攝入不足，各種酶不能正常工作，人體各種新陳代謝就會(huì)隨之減緩或者是停止。我國(guó)居民在飲食當(dāng)中容易缺乏的礦物質(zhì)，有鈣、鐵、碘、硒、鋅。

標(biāo)簽：礦物質(zhì)功能