（1）、植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位是根尖的成熟區，成熟區生有大量的根毛，擴大了根的吸收面積；內部出現了導管，導管是運輸水分、無機鹽的管道，方向是自下向上．
（2）、人體對無機鹽的需要量很小，但作用很大，如含鐵的無機鹽是構成血紅蛋白的重要成分，缺鐵易患缺鐵性貧血．
（3）、無機鹽中的鈣是構成牙齒和骨骼的重要成分，兒童缺鈣易患佝僂病，維生素D影響鈣的吸收和利用，因此，補鈣時應同時補充維生素D，以促進鈣的吸收和骨骼發育．
故答案為：（1）根；導管????
（2）血紅蛋白????
（3）佝僂；D

野芹菜生長的什么地方？

野芹菜生長在原始溝邊箐邊、荒灘濕地，是一種野生多年生草本植物，其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。野芹菜中富含多種維生素和無機鹽類，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，經常食用該野芹菜具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，所以說水芹菜既是食用又是藥用的高檔無公害草本蔬菜。

野芹菜一般生長在潮濕肥沃的土壤里。但是麥地，林間，田埂上都是薺菜生長的環境。薺菜不是特別挑環境，如果環境好，水源充足，土地肥沃，薺菜會長勢旺盛，葉子也會又綠又厚，長到很高也不會老，嫩嫩的，梗都可以吃，開花也會很晚。如果環境惡劣，薺菜就會早早地開花，完成生命最絢爛的生命綻放。

野芹菜適應性很強，它喜歡生長在低洼有水的地方。一般的荒地，有雜草水塘邊它都生長茂盛。用水焯一下，可炒吃，做餡都可以，營養很豐富。

芹菜有哪些營養成分？

百度百科說: 芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹”，亦稱藥芹。富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

蔬菜 芹菜里都有什么營養成分?

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。并且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食欲，還具有保健作用。常吃芹菜能防治多種疾病：嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。美食吧 www.bazhan.net 另外芹菜葉中營養成分遠遠高于芹菜莖，其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；維生素B1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。可見，芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。
滿意請采納

標簽：芹菜成分蔬菜