猜猜看,孵化小雞時小雞所需要的營養來自哪里?
作者:化工綜合網發布時間:2022-10-22分類:無機化工瀏覽:206
【蛋黃】蛋黃是小雞孵化的主要營養來源,富含各種蛋白質、礦物質、維生素、脂肪等營養元素,而蛋清主要是蛋白質和水分。
所以從營養上講,蛋黃的營養要比蛋清豐富的多,特別是卵磷脂等營養成分,對人體的健康大有益處。
雞飼料成分的主要成分是什么?
單一飼料是不能滿足畜禽對營養的需要的,選用時應盡可能多選擇幾種原料搭配。
豬的配合飼料最好由6種以上原料組成,雞則要有8種以上原料。
作為能量飼料的主要有玉米、米糠、麩皮、紅薯干等;蛋白質飼料主要有棉餅、菜餅、豆餅等餅粕類;粗飼料主要有苕藤粉、菜稈粉、玉米稈等;礦物質飼料主要有骨粉、蛋殼粉、貝殼粉等。配方時,應將上述各類飼料分別選用2種-3種,以一定的比例搭配,達到營養成分互相補充的目的。
選用原料要因地制宜,就地取材,簡單地說,就是要選用營養成分高,折糧率低,價格便宜,來源有保障的原料。
要選擇畜禽愛吃的飼料,能源飼料適口性要好;蛋白質飼料中的菜籽餅有異味,可先少量添加,讓其慢慢適應,再逐步增加;粗飼料適口性差,用量不可過多。 配合飼料講究容重得當,如容重過小,則容積過大,畜禽肚腹雖飽,但采食的營養物質不能滿足。所以不能光有糠麩這類飼料。
反過來,若都用玉米等籽實來喂養畜禽,其又得不到飽的感覺,特別是豬,就不會安靜臥睡而影響增重效果。
雞瘦肉的化學成分表?
據分析每100g雞肉中含有蛋白質19.3g,脂肪9.4g,碳水化合物1.3g,水分69g,維生素A48μg,硫胺素50μg,核黃素90μg,尼克酸5.6mg,VE0.67mg,鈣9mg,磷156mg,鐵1.09mg,鉀251mg,鈉63.3mg,鎂19mg,硒11.75μg,膽固醇62-187mg,另有多種礦物質和多種維生素等成分。
雞肉的蛋白質質量較高,脂肪含量較低,每100g去皮雞肉中含有19.3g蛋白質和9.40g脂類物質,是含脂肪量低的高蛋白食品,對特定的部位會更低,因此為優質蛋白質的主要來源之一。雞肉的脂類物質與牛、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸-油酸(不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸),其可以降低對人體健康不利的低密度蛋白膽固醇。同時雞肉比其他肉類比較,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅等礦物質的良好來源,并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。
雞肉里面含的啥?
答:雞肉具有很高的營養價值。在每100克雞肉中,含維生素A約為0。048毫克,維生素B約0。05毫克,維生素B2約為0。09毫克,維生素B3約為5。6毫克,維生素E約為0。67毫克。除此之外,雞肉還富含維生素B12、維生素隊、維生素K等, 所含維生素種類非常豐富。
??另外,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。同時,雞肉中的蛋白質屬優質蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸成分,非常容易被消 化和吸收,可以很好地增強體力、強壯身體。
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