a、細胞中的無機鹽的主要存在形式是離子，a正確；
b、mg是葉綠素的組成成分，類胡蘿卜素中不含有mg元素，b錯誤；
c、人體血液中ca2+濃度太低會出現抽搐癥狀，c正確；
d、探究小麥生長發育需要mg2+的實驗中必需設置缺mg實驗進行對照，d正確．
故選：b．

我們吃的鹽是無機鹽嗎 無機鹽有什么作用

1、無機鹽的功能

（1）、是細胞的結構成分。

有些無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分。

實例：Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；Fe2＋是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

（2）、參與并維持生物體的代謝活動。

實例：哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2＋，如果某個動物血液中鈣鹽的含量過低就會出現抽搐。Ca2＋對于血液的凝固也是非常重要的，沒有Ca2＋，血液就不能凝固。生物體內的無機鹽離子必須保持一定的比例，這對維持細胞的滲透壓和酸堿平衡是非常重要的，是生物體進行正常生命活動的必要條件。如HCO3－對于維持血液正常，pH值具有重要的作用。含Zn的酶最多，有七十多種酶的活性與Zn有關。Co是維生素B12的必要成分，參與核酸的合成過程。

（3）、維持生物體內的平衡
如維持組織細胞的滲透壓，調節體液的酸堿平衡，維持肌肉神經的興奮性和心臟的節律性。

(4）、運載和“信使”作用
如含Fe2+的血紅蛋白對O2和CO2起運載作用，Ca2+能激活多種酶起到傳遞生命信息的“信使”作用。

除油粉專用消泡劑可以耐高溫嗎？

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