在檢測(cè)食品中是否含有水、無(wú)機(jī)鹽和脂肪時(shí),選用什么材料?而檢測(cè)食品中是否含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C時(shí)
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-11-16分類(lèi):無(wú)機(jī)化工瀏覽:256
看你這個(gè)問(wèn)法估計(jì)是做中學(xué)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)吧,選材料時(shí)盡量選目的物質(zhì)豐富的,像水什么的不說(shuō)了;無(wú)機(jī)鹽可以選擇礦物含量豐富的,像谷物什么的;脂肪印象里是用蘇丹紅檢測(cè),可以用花生粒或黃豆粒之類(lèi)脂肪含量多的。淀粉還是谷物吧,香蕉也行;蛋白質(zhì)黃豆;維c新鮮水果,如青蘋(píng)果,獼猴桃什么的。
Inbody30人體成份分析儀結(jié)果提示無(wú)機(jī)鹽低那怎么跟病人講是哪種無(wú)機(jī)鹽低,好像太籠筒了,有哪個(gè)老
你好!
jgdyu
僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
為什么無(wú)機(jī)鹽可以組成rna?
有些無(wú)機(jī)鹽是組成ATP、RNA的必需成分,因?yàn)檫@兩者都含有磷酸基團(tuán),但不是組成纖維素的必需成分,因?yàn)槔w維素是糖類(lèi),元素組成是C、H、O,不需無(wú)機(jī)鹽。
無(wú)機(jī)鹽是一種化合物有很多元素組成ATP和RNA有基本的組成成分書(shū)上應(yīng)該有所以有些組成元素相同或許無(wú)機(jī)鹽中的一種成分和ATP和RNA的基本組成成分相同
無(wú)機(jī)鹽是用什么方法檢測(cè)的
看實(shí)目的,是想定性知道是什么物質(zhì)還是已知物質(zhì)要檢測(cè)有多少。
定性的話用離子的特征反應(yīng)或者焰色反應(yīng),很多在初中化學(xué)里就會(huì)學(xué)到,比如產(chǎn)生沉淀、生成氣體、變色等。
定量的話就要看情況。常量用化學(xué)分析,容量分析(也就是滴定)或者重量分析。微量或者痕量就用儀器分析。無(wú)機(jī)鹽的話原子吸收是個(gè)不錯(cuò)的選擇,分光光度法也很常用。
如果既需要定性又需要定量的話可能需要儀器聯(lián)用,不過(guò)不適用于常量分析。
求水、無(wú)機(jī)鹽、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C的檢測(cè)過(guò)程和檢測(cè)結(jié)果
檢測(cè)水,用無(wú)水硫酸銅;檢測(cè)無(wú)機(jī)鹽用EDTA和重鉻酸鉀滴定法;檢測(cè)脂肪用酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng);檢測(cè)蛋白質(zhì)用雙硫脲反應(yīng)和茚三酮試劑;檢測(cè)維生素C用銀鏡反應(yīng)和土倫試劑。田鵬中醫(yī)師謝謝您的加分。
標(biāo)簽:求水檢測(cè)無(wú)機(jī)鹽
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