乳酸的分子式為C3H6O3,結構簡式為：CH3CH(OH)COOH，結構式如圖所示:

乳酸又稱2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸。其官能團為羥基和羧基，這兩種官能團之間可以發生酯化反應，分子結構中含有一個手性碳原子，有兩個鏡象異構體，乳酸是一種簡單的羥基酸，L-乳酸為左旋性，D-乳酸為右旋性，DL-乳酸為外消旋性。相對分子量為90.08，相對密度為1.206。

乳酸的結構式和結構簡式？

乳酸的分子式是C3H6O3，結構簡式為CH3一CHOH一COOH，結構式見下圖，

注意兩點，一是乳酸的結構式不代表其真實結構，只代表原子的連接順序，其中的C有sp3雜化，有sp2雜化。二是分子中含有兩種官能團一OH和一COOH，所以具有醇和羧酸的通性。

乳酸結構式是CH3CH(OH)COOH。

乳酸是一種羧酸，分子式是C3H6O3，含有羥基，屬于α-羥酸（AHA）。在水溶液中，其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO??。

理化性質

純品為無色液體，工業品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。

在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羥基和羧基，一定條件下，可以發生酯化反應，產物有三種。

標簽：結構式乳酸結構