轉基因大豆的研制和生產是為了配合草甘膦除草劑的使用。通過轉基因的方法，讓大豆植物自身產生更多可以抵抗草甘膦的酶，從而不被草甘膦除草劑殺死。這樣在整個種植的過程中，農民就可以只使用一種除草劑，減少其他化學農藥的使用，有效地保護了土壤。同時，雜草得到了有效控制，農民可以免耕或者少耕農田，這樣能夠減輕土壤被侵蝕的程度，實現了大豆的可持續種植。

EPSPS是葉綠體中的一種酶，它能催化芳香族氨基酸的合成；草甘膦是一種除草劑，它能競爭性抑制EPSPS的作用

（1）草甘膦能競爭性抑制EPSPS的作用，而EPSPS是葉綠體中的一種酶，它能催化芳香族氨基酸的合成，所以普通大豆施用草甘膦之后死亡的原因是：葉綠體的類囊體薄膜上的蛋白質的合成受阻，使得葉綠體的結構受損，從而導致功能受損．
（3）檢測目的基因是否整合到受體細胞的染色體上，常用的方法是DNA分子雜交，也可以直接來測定受體細胞染色體上的DNA序列．
（4）基因工程中將重組質粒導入受體細胞常用的方法是土壤農桿菌轉化法，并且要在含有草甘膦的培養基上篩選出導入重組質粒的大豆抗性芽．植物細胞經培養能形成完整植株，說明植物細胞具有全能性．
（5）由表中數據分析可知，隨著培養基中6-BA濃度的增加，抗性芽的誘導率是先升高后降低，誘導抗性芽的6-BA最適濃度為2mg/L．抗性芽的形成需要經過脫分化和再分化的過程，原理是植物細胞具有高度的全能性．
故答案：（1）蛋白質（2分）??????????類囊體（2分）
（3）DNA分子雜交（1分）?????DNA序列（1分）
（4）含重組質粒的農桿菌（1分）????草甘膦（1分）全能性（2分）
（5）先升高后降低（2分）???2mg/L（2分）?? 脫分化、再分化（2分）

蔬菜生產中如何正確使用除草劑

1．選擇性除草劑。
該除草劑在一定劑量范圍內使用，可以有選擇地殺滅某些有害植物，且種植物都安然無恙。在作物與雜草并存時正確使用，可以只殺滅雜草而不傷害作物。
2．滅生性除草劑。
此類除草劑對所有植物均有滅殺作用，它們不分敵友，將作物與雜草統統殺死。如克無蹤、五氯酚鈉、草甘膦等。此類除草劑主要用于休閑田、空閑地的滅草。
此類除草劑可利用位差選擇法、時差選擇法和定向噴霧，可以在作物生長期使用。
（1）位差選擇法。如在水稻插秧后3天～5天，撒施五氯酚鈉毒土，五氯酚鈉吸附于地表，能殺死淺層萌發的雜草，而對耕層中的秧苗根系無損害。
（2）時差選擇法。如在作物播種前噴施草甘膦，草甘膦與土壤接觸后即失效，待1天～4天后再播種，則對播種作物安全無害。
3．觸殺型除草劑。此類除草劑只傷害植株接觸到藥劑的部位，對沒有接觸到藥劑的部位無影響，如克無蹤、敵稗、除草醚等。
4．內吸傳導型除草劑。此類除草劑可被植物的根、莖、葉吸收，并迅速傳導到全株，從而殺滅有害植物，如草甘膦、蓋草能、穩殺得等。

標簽：除草劑生產中蔬菜