商丘，簡稱“商”，河南省地級市，商丘介于東經114°49'-116°39'，北緯33°43'-34°52'之間，東西橫跨168公里，南北縱貫128公里，東望安徽淮北、江蘇徐州，西接河南開封，南襟河南周口、安徽亳州，北臨山東菏澤、濟寧。商丘市總面積約占河南省總面積的6.4%，區域面積10704平方公里。介紹下商丘市十大特產有哪些，看看你知道幾個。

1、張弓酒

張弓酒產于河南寧陵。選用當地盛產的優質小麥、高梁為料，以高溫曲、中溫曲為糖化發酵劑，用純凈古泉井水加漿，固態發酵，老五甑混合蒸燒，以花生餅，菜葉、蘋果、大曲粉等培養窖泥，緩氣蒸餾，低溫入池，緩慢發酵，量質摘酒，分級入庫，適當延長貯存期，精心勾兌，成為成品。 功效：長期適量飲用，有理氣活血，潤喉爽神，增進健康之功能。其酒體豐滿，窖香濃郁，清澈透明，甘爽凜冽，尾凈味長，醇和適口。

2、民權葡萄酒

白葡萄酒。民權葡萄酒廠的拳頭產品，用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優質葡萄釀成，酒體澄清晶亮，果香清新，酒香優雅。1979年評為國家名酒，1983年獲全國同類產品第一名，國家銀質獎；1984年國家輕工系統酒類大賽又獲銀杯獎。不僅暢銷國內外，還被選為駐外使館宴賓佳酒之一。

3、虞城喬藕

產于河南虞城。虞城小喬集栽種白蓮藕，傳說始于明代，距今已有500多年歷史。據有 關史料記載，“喬藕”在明代時，曾以其獨特的風味，作為珍品多次進奉 皇帝，并被譽為“宮廷佳肴”。從此，“喬藕”身價倍增。幾百年來，“喬藕”在市場上盛名不衰，至今，豫東一帶民間還流傳著這樣一首歌謠：“會 樓山藥碣山梨，喬集蓮藕香萬里。”喬藕個大節長，皮薄肉細，晶瑩如玉，脆嫩無渣，香甜可口，營養豐富。生 調或熟制，都可烹制出多種多樣人們喜食的佳肴。還可制成淀粉或加工 成婦孺適用、老少適宜的多種醫療保健食品。“喬藕”具有生津開胃、穩壓降血、收斂止血之功效，可以治療多種疾病。

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4、藍牌啤酒

藍牌集團堅持以科技為先導，從德國和瑞士引進具有國際領先水平的糖化、過濾和灌裝設備，檢測手段齊全，技術力量雄厚，生產過程全部采用計算機或自動化儀表控制，技術裝備水平先后榮獲省優、部優、輕工部A級產品、92巴黎國際金獎、94巴黎國際特別金獎、95全國啤酒行業優質產品獎、河南省產品質量監測免檢產品等稱號。12度“藍”牌啤酒被河南省人民政府指定為“河南省重要宴會專用酒”。產品除暢銷本省和蘇、魯、皖周邊外,還遠銷西安、原、保定、石家莊、沈陽、長春、溫州、廣州、武漢等大中城市，并出口美國、俄羅斯等國家

5、永城面粉

永城市是全國最大的面粉加工基地，是中國食品工業協會認定的全國唯一的“中國面粉城”。但在面粉產業發展之初，由于不重視品牌建設，永城面粉企業曾一度陷入困境。永城市工商部門在開展興企強市、興農富民“兩大工程”活動中，把幫扶面粉企業做大做強作為工作重點，積極引導企業大力實施品牌戰略，取得了明顯成效，有力地促進了永城面粉業的發展。

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6、寧陵金頂謝花酥梨

寧陵縣傳統特產。因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名。此梨在寧陵縣已有600多年的栽培歷史，明弘治年問即為貢品。據1999年全縣梨樹發展到1．69萬畝，年產鮮梨3086萬公斤。金頂謝花酥梨顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，還可以加工成罐頭，釀酒，人藥，成為滋補佳品和法痰止咳之良藥。上世紀70年代后，每年都有50多萬公斤出口，主要銷往香港、新加坡、馬來西亞等國家和地區。寧陵金頂謝花酥梨為地理標志保護產品。

7、寧陵白蠟桿

寧陵白臘桿通體潔白如玉、堅而不硬、柔而不折，桿身可彎曲到180度不劈裂，柔韌性強，自身纖維密度稠，有較強的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮濕的地方不變形，其彈性、韌性是其它木質不可比擬的，是加工武術器材及各種工具的理想天然原材料，深受國內外武術愛好者青睞。

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8、柘城雞爪麻花

柘城雞爪麻花因其形似雞爪而得名，是柘城縣城西南三十五里安平集的名品。柘城雞爪麻花是一種美味可口的漢族面食小吃，屬于豫菜系。因其形似雞爪而得名，是柘城縣城西南三十五里安平鎮的名品。成品嫩黃，油然透亮，香脆酥焦，風味獨奇。這種麻花，能久放而其質地不變，盛于塑料袋，能放半月仍然酥脆如故。

9、商丘手銹

商丘手銹分刺繡、彩繡、平繡、勒繡、刁平繡等。自古以來，商丘人民就有植桑養蠶、織帛繡花的傳統。因古有宋國、宋州、宋城之稱，故商丘手繡亦稱“宋繡”。北宋時，宋繡曾風靡汴梁。抽紗刺繡產品織工細致、技術精湛、圖案美觀、色彩素雅，主要產品有生絲臺布、刁平繡、棒錘花邊、歸德花邊、萬絲綢被面、富麗絲臺布、禮拜帽、勾針衣、床罩及各種裝飾品。

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10、豐莊棗干

豐莊棗干是河南省商丘市永城市演集鎮豐莊村的特產。永城豐莊棗干以獨特的風味、晶透的體態，在明清時期成為宮廷貢品，被譽為“貢干”，利用傳統工藝和高科技手段相結合制成的棗干，更具保健、養身之功效，受到廣大消費者的青睞。永城棗干因產于永城市演集鎮豐莊村，而又名豐莊棗干，因其在明朝及清朝時一直是皇室貢品，所以又叫貢品棗干。一方水土育一方風味。豐莊棗干風味獨特，別具一格。成品棗干橙黃錚亮，香甜如蜜，營養豐富，既能食用，又可入藥，具有活血養顏、潤肺化痰、清熱生津等功能。

標簽：商丘河南特產