塑料袋遇到高溫有毒嗎?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-11-29分類:橡膠制品瀏覽:1029
怕。
使用食品塑料袋包裝食品,不能說是絕對(duì)安全的,在常溫下應(yīng)該是安全的,但最好不要超過 100℃,超過100℃后,塑料袋會(huì)變形,會(huì)融化,融化以后沾在食品上,吃下去以后對(duì)人體的健 康不利。查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上使用的塑料袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。其 中,聚乙烯、聚丙烯制成的塑料袋可以用來盛裝食品,用于裝食品的塑料袋上必須標(biāo)注“食品 用”字樣,而“非食品用”塑料袋會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定危害。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,在110℃以下不易分解,所以,裝溫度不超過100℃的食物 時(shí)一般沒問題,市面上裝早點(diǎn)以及套在碗里的塑料袋多為一次性塑料袋,并不是合格的“食品 用”塑料袋。這種塑料袋含有各種病毒、細(xì)菌和致癌物,高溫下可產(chǎn)生有毒物質(zhì),長(zhǎng)期使用會(huì) 對(duì)人體產(chǎn)生很大危害。
保鮮袋可以放多熱的?
保鮮袋的耐高溫一般在120攝氏度,在微波爐加熱食品時(shí),為了保持水分一般都用保鮮袋,這說明含水食品是沒問題的,這是因?yàn)橛捎谒淖饔茫瑫?huì)把食品限制在100度以下。
炸制食品的一般炸制溫度不超過140度,否則一些食物會(huì)失去養(yǎng)分、破壞口感、產(chǎn)生焦糊等不利因素,同時(shí)油也會(huì)因溫度高二形成氧化而產(chǎn)生毒素(在這里就不多談?dòng)椭母邷匚:α耍?/p>
所以炸制食品出國(guó)后要稍微冷卻一下,然后再裝袋是比較安全的。
看保鮮袋的包裝上是否有微波爐適用標(biāo)記,如果有即可耐100-120度高溫。選購時(shí)要注意產(chǎn)品標(biāo)示的材質(zhì),材質(zhì)不同,其用法也不同:聚乙烯袋(PE)廣泛用于食品的包裝,聚丙烯袋(PP)透明度高,主要度用于面包小食品等的包裝。聚氯乙烯袋(PVC)用于包裝蔬菜、水果,但不能用于微波爐中加熱。
pe內(nèi)襯袋材質(zhì)耐溫多少?
pe內(nèi)襯袋材質(zhì)耐溫158攝氏度,保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC。
微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合,在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
100度左右。
保鮮膜中PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì),對(duì)人體危害較大,因此在選購保鮮膜時(shí)應(yīng)選用PE保鮮膜為好。
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