從大豆里提取的植物甾醇和從DD油里提取的植物甾醇有什么區別嗎
作者:化工綜合網發布時間:2023-01-06分類:橡膠制品瀏覽:239
導讀:一、從大豆里提取的植物甾醇和從DD油里提取的植物甾醇有什么區別嗎DD油是生產大豆色拉油時經脫臭工藝的餾出物,應當跟直接從大豆里提取的一樣。二、目前已知的植物甾醇有多少種?目前...
一、從大豆里提取的植物甾醇和從DD油里提取的植物甾醇有什么區別嗎
DD油是生產大豆色拉油時經脫臭工藝的餾出物,應當跟直接從大豆里提取的一樣。
二、目前已知的植物甾醇有多少種?
目前,以鑒定出了250多種植物甾醇同時自然界中存在的主要植物甾醇包括β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇以及豆甾醇(stigmasterol),其中以β-谷甾醇最為常見。植物甾烷醇是飽和形式的植物甾醇,即結構中沒有雙鍵;植物甾醇和甾烷醇的酯化物分別被稱為植物甾醇酯和植物甾烷醇酯,二者都具有穩定細胞膜脂質雙分子層的功能。
三、植物甾醇可以用到什么產品生產上?
植物甾醇可以用到藥品,化工品,化妝品上
四、專利號Zl03118020.5生產批文G20110766的天然植物甾醇
專利號Zl03118020.5,該專利是發明專利,發明名稱是:具有降低血清膽固醇作用的復方植物甾醇及其制備工藝,申請日是:,授權日是2007-1-10。
五、什么是植物甾醇
植物甾醇是一類廣泛存在于植物的根、莖、葉和果實中,結構和生化特性與膽固醇相似的甾醇類物質的總稱。這種“類脂肪”在人體內不能合成,唯一的途徑是通過膳食攝取。其廣泛應用于醫學、工業、日化、農業,是一種多用途純天然的物質。
植物甾醇酯即酯化后的植物甾醇。由于植物甾醇疏水性和疏酯性的物理特征,其很難溶于水和脂類溶劑中,科學家將其酯化后便于作為添加劑加入到脂類飲食中。
目前超過2400項的臨床醫學研究表明,植物甾醇能降低人體膽固醇,從而預防高血脂。植物甾醇是安全、天然的‘膽固醇克星’、‘心血管衛士’。
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