一、肥皂的制作工藝？

肥皂的生產(chǎn)的工藝流程包括精煉、皂化、鹽析、洗滌、堿析，才能生產(chǎn)成肥皂。

1.精煉：目的是除去油脂中的雜質(zhì)。精煉過程包括脫膠和脫酸脫色。脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì)，可以用水將磷脂等膠質(zhì)水化，然后沉淀析出，這個(gè)方法稱為水化法。也可用濃硫酸使磷脂和類似的雜質(zhì)碳化沉淀，這個(gè)方法稱為酸化法。

2.皂化：油脂精煉后與堿進(jìn)行皂化反應(yīng)。主要的皂化方法是煮沸法。皂鍋呈圓柱形或方形，皂鍋不僅安裝有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道，還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管，為了通入蒸汽并攪勻皂料。

3.鹽析：在閉合的皂料中，加入食鹽或飽和食鹽水，使肥皂與稀甘油水分離。閉合的皂膠經(jīng)鹽析后，上層的肥皂叫做皂粒，下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出，可以回收甘油。

4.洗滌：分出廢液后，加水及蒸汽煮沸皂粒，使之由析開狀態(tài)成為均勻皂膠，洗出殘留的甘油、色素及雜質(zhì)。

5.堿析：經(jīng)堿析進(jìn)一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)，可以使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化。堿析水完全析出的最低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。上層為純凈的皂基，下層為皂腳。皂腳色澤深，雜質(zhì)多，一般在下次堿析時(shí)再次利用。

二、實(shí)驗(yàn)室制取肥皂步驟及注意事項(xiàng)

(1).在小燒杯中加入約5g新鮮動(dòng)物脂肪(如牛油)、6ml95%的乙醇，微熱使脂肪完全溶解。(2).在(1)的反應(yīng)液中加入6ml40%的氫氧化鈉溶液，邊攪拌邊小心加熱，直至反應(yīng)液變成黃棕色黏稠狀。用玻璃棒蘸取反應(yīng)液，滴入裝有熱水的試管中，振蕩，若無油滴浮在液面上，說明反應(yīng)液中的油脂已完全反應(yīng)，否則要繼續(xù)加熱使反應(yīng)完全。(3).在(2)的反應(yīng)液中加入60ml熱的飽和食鹽水，攪拌，使反應(yīng)液中的物質(zhì)鹽析出來，用藥匙將浮在液面上的固體物質(zhì)取出，用濾紙或紗布瀝干，擠壓成塊，即為肥皂。

三、手工香皂的制作過程是怎么養(yǎng)的？

冷制法，以低溫將油與堿反應(yīng)，然后倒入模型，待一至二天后脫模，放置陰乾熟成三至四周，此

為香皂加工www.shuzirihua.com最高等的制作方式，保留住各種油品的優(yōu)良性質(zhì)。

熱制法，以高溫將油與堿反應(yīng)，然后加壓入模型或捏成型，待一天脫模，放置陰乾約一周即可使

用，此為市售香皂工廠制作方式，但是過程中所生成的甘油一般都被工廠抽取出來，高價(jià)販賣給

化妝品工廠，因此得到的是僅有洗凈力的廉價(jià)香皂。

四、肥皂是怎樣制造成的？

肥皂的成分：羧酸的鈉鹽R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐劑、抗氧化劑、發(fā)泡劑、硬化劑、粘稠劑、合成界面活性劑。

肥皂的主要成分R-CO2Na，（硬脂酸鈉(C17H35COONa)），其中R基團(tuán)一般是不同的，是各種烴基。R-是憎水基，羧基是親水基。在硬水中肥皂與Ca2+,Mg2+等形成了凝乳狀物質(zhì)，脂肪酸鈣鹽等，即通常說的“鈣肥皂”而成為了無用的除垢劑。將軟化劑加入硬水中可以除去硬水離子，使肥皂發(fā)揮作用

藥皂主要是在其中加入了一些消毒劑

香皂在其中加入了香精。

肥皂含有親水和親油兩種成分。親油成分把皮膚或衣物表面的油性污垢分解，親水成分使油性污垢浮起，從而可以用水將其沖走。

肥皂在下列情況下泡沫不豐富：水中的礦物質(zhì)含量過高；水溫過低；皮膚或衣物上污漬油漬過多；肥皂在水中浸泡的時(shí)間過長等。

制造肥皂時(shí)，首先把所需加的油脂在熔油槽中熔化，放入皂化鍋中與液堿發(fā)生反應(yīng)，生成肥皂及甘油．操作時(shí)可分兩次皂化，第一次皂化率達(dá)到85%左右，第二次皂化率達(dá)到90%以上，然后用食鹽粉末使肥皂和甘油分開，并盡力洗去雜質(zhì)及色素，這一操作在制皂工藝上叫做“鹽析”，再將皂化鹽析過程中少量未皂化的油脂在過量堿液存在下進(jìn)行補(bǔ)充皂化，使皂化接近完全，通過四次“鹽析”，進(jìn)一步洗出皂粒中的甘油、雜質(zhì)及色素，改善皂基色澤，提高皂基純度．然后調(diào)整鹽析以后皂膠內(nèi)脂肪酸及電解質(zhì)的含量，以獲得質(zhì)量純潔、符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的皂基．

在皂基中再適當(dāng)加入一些填充劑，輔料，調(diào)和均勻后壓入冷板車?yán)淠蔀榇蟮脑韷K，然后再經(jīng)過截切、烘干、打印、裝箱即得成品．

五、手工皂的制作過程

1.準(zhǔn)備工作：

1) 首先必須要有2～3小時(shí)完全不受打擾的時(shí)間，因?yàn)橐褂玫綁A，為了過程安全和結(jié)果的成功，必須很專心.所以,建議須有完整連續(xù)的時(shí)間，最好把電話拔掉，把小孩、寵物安置到別的地方，以制造一個(gè)沒有人可以打擾的環(huán)境與時(shí)間。有的皂過程會(huì)比較快，大約總共1小時(shí)就可以了，但是最好是預(yù)先準(zhǔn)備出充分的時(shí)間來，以免打亂了其它事情的計(jì)劃。

2)清整出打算工作的臺(tái)面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、筆、模具都放在一旁備用.為了方便處理善后，可以利用報(bào)紙鋪出一個(gè)范圍，一則可以保護(hù)家具,一則方便收理。

3)戴上橡膠手套、口罩并且穿上圍裙，長袖衣和長褲比較保險(xiǎn)，有戴護(hù)目鏡是最好，如果沒有，至少也最好戴眼鏡，總之一定要做好防護(hù)工作。

4)將模型表面薄薄地涂層油,方便肥皂成型后脫模。

5)如果有現(xiàn)成的配方表，則先熟悉配方表。如果沒有，則應(yīng)計(jì)算配置出合適的配方來。

★注意：工作的臺(tái)面上不要放置零食、飲料或是飲水，免得會(huì)有誤飲、誤食的危險(xiǎn)。

2.量取水：

取出預(yù)先準(zhǔn)備的容器，耐熱玻璃容器或者不銹鋼容器都可以，但一定不要使用鋁鍋之類的，因?yàn)楹竺鏁?huì)加入堿，要小心使用不會(huì)被堿腐蝕的容器。另外溶堿過程中會(huì)產(chǎn)生高溫，所以一定要耐熱才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸餾水、純凈水，不要用自來水、礦泉水，因?yàn)槠渲泻刑嗟碾s質(zhì)或礦物質(zhì)，會(huì)影響皂化反應(yīng)的結(jié)果。水用冷水或冰水皆可，千萬不可用溫水或熱水。

作法：1)將容器放在電子秤上。2)將電子秤數(shù)字歸零。3)將水倒入容器中直到達(dá)到要量取的重量。

3.將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中：

按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉，固態(tài)氫氧化鈉必須正確計(jì)量，因?yàn)槿绻杂谐鋈耄瓿珊蟮姆试硎褂闷饋頃?huì)有微妙的差別。調(diào)制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張，但氫氧化鈉最好盡快處理。因?yàn)楹苋菀孜倍_始變粘，處理起來困難，所以加入堿后要馬上用玻璃棒、不銹鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。

注意：

·當(dāng)攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時(shí)，溶液的溫度會(huì)升高，并冒出白色煙霧蒸汽,發(fā)出獨(dú)特的刺激氣味.建議這個(gè)混合的動(dòng)作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進(jìn)行,如果在廚房操作，記得啟動(dòng)抽油煙機(jī)，小心不要吸入這些氣體。還是戴上口罩比較安心。不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機(jī)時(shí)，也要注意通風(fēng)的方向，如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已，刻意通風(fēng)會(huì)造成反效果。如果容器有蓋，只要在混合后立刻用攪拌，并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前，迅速把容器蓋子蓋上，等過個(gè)幾分鐘后氣味就沒有了。

經(jīng)過攪拌后，氫氧化鈉會(huì)完全溶解在水里，氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合，溫度大約在80-90℃左右，要等它降溫到50℃左右，才能與油脂混合。請(qǐng)注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方，以免打翻或誤飲，傷害無辜的家人。

氫氧化鈉和水混合時(shí)，會(huì)產(chǎn)生80-90℃左右的高溫,因此縱使氣溫很低的時(shí)候，也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏，這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會(huì)產(chǎn)生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。

4.量取配方中的油：

接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的大不銹鋼鍋中。一定要使用不銹鋼鍋哦，后面要加堿液進(jìn)來的呢！

5.混合油脂和氫氧化鈉溶液：

測(cè)量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度,這個(gè)說法比較多，有的說50～55，有的說在35～40℃時(shí)，還有其它各種不同的說法，關(guān)鍵是二者的溫度一致，但是不要太低了，否則后面需要比較長的攪拌時(shí)間。將氫氧化鈉溶液慢慢且均勻地倒入油容器中,一邊倒入一邊慢慢攪拌，將發(fā)現(xiàn)油脂的混濁度有所改變。

測(cè)量溫度時(shí)有一個(gè)重點(diǎn)，就是溫度計(jì)要放在液體的中心測(cè)量，而不是把溫度計(jì)丟入鍋中就直接讀取溫度計(jì)的刻度，此外并要攪拌幾次(注意；不要用溫度計(jì)來作攪拌棒使用，免得不小心打斷后要處理善后會(huì)很麻煩)，這樣測(cè)出來的溫度較為準(zhǔn)確。

注意不要讓氫氧化鈉溶液濺出沾到皮膚，若有沾到要馬上沖洗。所以一定要預(yù)先做好全部的防護(hù)工作才行啊，過程之中也要千萬小心!!

標(biāo)簽：制作過程手工