一、蘑菇為什么能產生纖維素酶

蘑菇是一種大型真菌，屬于分解者，即是分解利用現成的有機物，而木板的成分主要是纖維素，即多糖，所以當木板上比較潮濕蘑菇的孢子落在上面就會生長，如果蘑菇不能產生纖維素酶，就不能分解木材獲取營養，也就沒有這個物種了。

二、產胞內纖維素酶菌種有哪些？

幾乎沒有微生物會產生胞內纖維素酶，因為作為底物的纖維素是不能被直接轉運至胞內的，所以微生物分泌的纖維素酶基本上都是胞外或結合于細胞膜上的。

一般地，絲狀真菌，比如說樓上提到的黑曲霉，瑞氏木霉等產生的都是胞外的纖維素酶。而細菌，比如說熱纖梭菌，產生的多是分布于細胞膜表面的纖維素酶，以纖維小體的形式存在。

三、以從自然界分離篩選纖維素酶生產菌為例闡述如何保證在操作中使目的菌株獲得的可能性最大?

請參考：

分解纖維素的微生物的分離

四、老師，您好，我想問一下關于從真菌里提取纖維素酶有什么具體方法

菌種選育是纖維素酶生產的基礎性工作,國內外許多專家進行了大量研究,為了生產高質量的纖維素酶產品,王家林等（1996）在吸收國內外經驗的基礎上,先后引進了綠色木霉木10、綠色木霉Sn-91014、康氏木霉NT-15、黑曲霉XX-15A,在此基礎上,采用了紫外線、特定電磁波輻射、線性加速器,亞硝基胍等物理、化學的誘變方法,獲得了高產菌株NT15-H、NT15-H1、XT-15H、XT-15H1.其中木霉NT-15H固體培養活力經輕工部食品質量監督檢測中心南京站檢測表明,濾紙活力為3670u/g,C1-酶活力24460u/g,Cx-酶活力1800u/g,已達到國際先進水平.此菌種在工廠化生產中性能穩定.張苓花等（1998）采用康氏木霉W-925,J-931,經過濃度為2%硫酸二乙酯和紫外線（15W、30cm、2min）復合誘變后,得到了產酶活性高的Wu-932菌種,該菌種CMC糖化力達到2975,濾紙糖酶活性為531,比出發菌W-925分別提高了100%和81%.化工部飼料添加劑技術服務中心王成書等（1997）采用該中心的里氏木霉A3先進行紫外線和亞硝基胍復合誘變后,將處理過的孢子接種于纖維雙層平板上,30℃培養5-8天,15℃放置7-10天,挑選透明圈直徑和菌落直徑比較大的單菌落進行三角瓶固態發酵再篩選,得到了產纖維素酶活力很高的里氏木霉91-3菌株.

纖維素酶菌種易退化,退化后其產酶力明顯降低,其原因可能有三個方面：①經誘變篩選的菌種發生回復突變.②自然負突變.③菌種長時間低溫斜面保藏,會在分生孢子上長出次生菌絲,而次生菌絲所形成的分生孢子生命力弱,這可能是菌種退化的主要原因.為了避免纖維素酶菌種退化,張苓花等（1998）報道,采用砂土管保藏菌種.即將過篩洗凈的砂子與土以3：2比例混合分裝在試管內,用1kg/cm2壓力滅菌30分鐘共三次,將欲保存的斜面菌種制備成1000ml孢子懸浮液,每個砂土管注入0.5ml,搖勻,放入盛有無水CaCl2真空干燥器內保存.經測定,在所測的121天內,酶的活性基本不變；酶活性下降50%的時間,由常規方法的60天延長至160天,明顯地減緩了菌種退化速度.

五、用稻草生產纖維酶制劑的工藝流程

能說說你是什么地方的朋友，我是做酶工程的，工藝流程圖有現成的，但是設備的價格就不好算啦 ，不知道你是用碳鋼的還是304、316的 呢？還有各種罐體的配置問題， 只有確定所用的材料、容積、配置了才能計算它的價格。

標簽：酶制劑工藝流程稻草