用塑料袋盛的熱食品對健康危害很大。 特別是用聚氯乙烯塑料袋，在盛裝溫度超過50～60℃的食品時，袋中的鉛就會溶入食品中，塑料袋還會釋放有毒揮發物，浸入到食品當中。 有實驗證實使用超薄塑料袋盛放滾燙食物對身體有害。16只大小、重量相同且健康的小白鼠，分為4組，分別放置在4個相同的鐵籠內，每日喂食3次，其中兩組每次分別喂被塑料袋污染的食物4克、8克，另兩組每次分別喂未被污染的食物4克、8克，每天定時喂食并觀察記錄一次，實驗期為30天。結果發現，喂食被污染的食物越多，小白鼠的存活質量就越差，其中每天喂被污染食物8克的一組小白鼠，30天內竟吃了4只，而喂未被污染食物的兩組小白鼠均無死亡。由此也說明，將滾燙食物放入超薄塑料袋內，會使塑料袋中的有毒物質釋放而污染食物。

關于菜場使用塑料包裝袋的好處多還是壞處多,好處是什么,壞處是什么

聚乙烯（Polyethylene,PE），簡稱PE。是乙烯進行加聚而成的高分子有機化合物。聚乙烯是世界上公認的接觸食品最佳材料。無毒、無味、無臭，符合食品包裝衛生標準。聚乙烯薄膜，輕盈透明，具有防潮、抗氧、耐酸、耐堿、氣密性一般，熱封性優異等性能。素有“塑料之花”的美稱。是塑料包裝印刷用量最多、最重要的材料。 常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無毒，故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。
　　目前，中國塑料年產量為300萬噸，消費量在600萬噸以上。全世界塑料年產量為1億噸，如果按每年15％的塑料廢棄量計算，全世界年塑料廢棄量就是1500萬噸，中國的年塑料廢棄量在100萬噸以上，廢棄塑料在垃圾中的比例占到40％，這樣大量的廢棄塑料作為垃圾被埋在地下，無疑給本來就缺乏的可耕種土地帶來更大的壓力。 　　塑料在給人們的生活帶來方便的同時，也給環境帶來了難以收拾的后患，人們把塑料給環境帶來的災難稱為“白色污染”。 　　目前，很多國家都采取焚燒（熱能源再生）或再加工制造（制品再生）的辦法處理廢棄塑料。這兩種辦法使廢棄塑料得到再生利用，達到了節約資源的目的。但由于廢棄塑料在焚燒或再加工時會產生對人體有害的氣體，污染環境，所以可以說廢棄塑料的處理至今仍是環保工作中令人頭疼的一大難題。
　　塑料袋的危害
　　塑料袋的確給人們生活帶來了方便，但是這一時的方便卻帶來長久的危害。 　　塑料袋回收價值較低，在使用過程中除了散落在城市街道、旅游區、水體中、公路和鐵路兩側造成“視覺污染”外，它還存在著潛在的危害。 塑料結構穩定，不易被天然微生物菌降解，在自然環境中長期不分離。這就意味著廢塑料垃圾如不加以回收，將在環境中變成污染物長期存在并不斷累積，會對環境造成極大危害。
　　影響農業發展。
　　廢塑料制品混在土壤中不斷累積，會影響農作物吸收養分和水分，導致農作物減產。
　　對動物生存構成威脅。
　　拋棄在陸地上或水體中的廢塑料制品，被動物當作食物吞入，導致動物死亡。去年青海湖畔有20戶牧民共有近千只羊因此致死，經濟損失約30多萬元。羊喜歡吃塑料袋中夾裹著的油性殘留物，卻常常連塑料袋一起吃下去了，由于吃下的塑料長時間滯留胃中難以消化，這些羊的胃被擠滿了，再也不能吃東西，最后只能被活活餓死。這樣的事在動物園、牧區、農村、海洋中屢見不鮮。
　　廢塑料隨垃圾難處理
　　廢塑料隨垃圾填埋不僅會占用大量土地，而且被占用的土地長期得不到恢復，影響土地的可持續利用。進入生活垃圾中的廢塑料制品如果將其填埋，200年的時間才能將其降解。 　　而且,塑料袋以石油為原料,不僅消耗了大量資源,還不能被分解,埋在地下會污染土地、河流。
　　其它
　　另外，塑料袋本身會釋放有害氣體。特別是熟食，用塑料袋包裝后，常常會變質。變質的食品對兒童健康發育的影響尤為突出。 　　它耗能巨大，據測算，我國每產1噸塑料袋需耗3噸石油，而我國每年塑料袋的用量至少可供300萬輛普通轎車行駛5年。改變這一局面，淘汰超薄塑料袋大勢所趨，利國利民，功在千秋萬代！

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