有機肥品牌選擇應該遵從有機肥企業建立時間，用戶口碑，產品是否符合國家法規的企業選擇。考慮到運輸成本，應就近選擇。劣質有機肥腐熟程度暫且不說了，一般用工業淤泥、紙廠下腳料、風化煤、味精廠下腳料等發酵而成，建議不要使用。
有機肥優點
有機肥的優點主要包括土壤改良，改善土地利用降低污染和衛生風險，殺死病原菌，使用有機肥作為養殖墊料，抑制病害等優點。
1.土壤改良
有機肥是一種很好的土壤改良劑。當有機肥被用于農田或退化土壤，可以增加有機質，改土壤結構，減少化學肥料的使用量，并且可以減輕土壤的潛在侵蝕。
2.改善了土地利用
農業有機廢棄物的相當部分還在直接或簡單處理后土地利用，雖也有肥料價值，并能起善土壤質量的作用。農業廢棄物有機肥后使用具有以下優點：①從廢棄物中的氮素轉變為更加穩定的有機氮，盡管其中也有部分氮素的損失，但剩余的氮素常不容易被淋失和揮發掉；②初始農業廢棄物碳氮比偏高或偏低，直接施用到土壤后，會導致壤中氮不足或氮過量，影響作物生長，相反經過堆肥后的有機肥碳氮比趨于合理，更適合于土地用（腐熟有機肥理論上講應該趨于微生物菌體的碳氮比，即16左右。一般認為C/N從最初的25~30降低到15~20，表示有機肥已經腐熟，達到穩定。PS：微生物每消耗25g有機碳，需要吸收1g氮素）；③有機堆肥過程產生的熱量可以減少廢棄物中雜草種子的數量，減輕了草害的影響。
3.降低污染風險和臭味抱怨
在城市化和農業不斷規模化發展的過程中，有機廢棄物開始成為一種負擔而不是財富。特別對一些農業養殖企業來說，由于沒有大面積土地吸納這些動物糞便，動物數量遠遠超了土地的承受能力，使得糞便的處理就成了很頭疼的問題。
有機肥堆肥可以減輕這些問題的影響。由于有機肥堆肥產品通常有需求，因此其出路就不再是問題，有機堆肥可以儲存和處理的性質允許它可以被運到比糞便或其他原料更遠的地方。一個運行良的有機堆肥設施基本不會產生臭氣和滋生蒼蠅的。
4.有機肥作為養殖墊料替代物

從動物福利及養殖環境的改善角度認為，養殖圈舍內應鋪設墊料層，一方面有利于吸附動物排泄物，減輕環境污染，另一方面也給動物提供了一舒適的地面環境。
許多研究表明，粉狀有機肥可用來替代鋸末、秸稈粉等在養殖場作為墊料使用。
5.有機肥減輕土傳病害
已經發現良好的有機肥可以在不使用化學藥物控制的情況下減輕植物土傳病害。有機肥的這種抑制病害的特點已經被廣泛的認識和贊賞。
延生回答
近年來一些研究發現有機廢棄物包括畜禽糞便中可能含有一些病原生物，如鞭毛蟲和隱孢子蟲。這些病原生物若得不到控制，會通被感染動物的排泄物向環境傳播，以致污染飼料、飲水，進一步感染牲畜特別是年幼動物。多數病原生物在堆肥溫度達到60℃的條件下30min內可以被殺死。
若有機堆肥溫度達不到60℃，一般認為在較低的溫度如55℃下停留較長時間，也能殺死這些病原生物。

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