有機食品生產的甚本有何要求?
作者:訪客發布時間:2021-10-18分類:有機原料瀏覽:80
導讀:生產基地在最近3年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;種子或種苗來自于自然界,未經基因工程技術改造過;生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;生產基地無水土...
生產基地在最近3年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;種子或種苗來自于 自然界,未經基因工程技術改造過;生產基地應建立長期的土地培肥、植物保 護、作物輪作和畜禽養殖計劃;生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;作 物在收獲、清潔、干燥、儲藏和運輸過程中應避免污染;從常規生產系統向有機 生產系統轉換通常需要2年以上的時間,新開荒地、撂荒地需至少經12個月的轉 換期才有可能獲得頒證;在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審 查體系,并有完整的生產和銷售記錄檔案。
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