1 自制有機肥的原料來源

眾所周知，利用豬、牛、雞、鴨以及水稻、小麥、油菜等動植物的廢棄物（糞便和秸稈等）配制有機肥料是中國傳統農業的精華，也是現代國際有機食品、中國綠色食品、無公害農產品生產中進行能量、物質投入，提高農作物產品質量，改善農作物產品品質的關鍵。在生產質量安全的農作物產品的過程中，施用有機肥料是決定環境質量、產品質量和產量的關鍵措施。改善環境質量、優化產品質量、提高產品產量是生產質量安全農作物產品必須同時努力達到的目標， 不能為了提高產量不注重質量，更不能最后連環境也損害了。因此，農產品質量安全施肥必須堅持施用有機肥料， 這是種植者在生產過程中必須遵循的原則。農村大量的生物廢棄物就是有機肥料的主要來源。

2 自制有機肥料的方法

在實際運用中，生物廢棄物作有機肥料施用方法有直接還田、加工后還田2 種。如今種植者常常采用直接還田，大都很少進行加工，有時候用不完的廢棄物要么扔進溝渠里堵塞河道，要么焚燒污染環境。其實有機肥的加工過程并不復雜，加工的技術主要包括生物方法和物理方法2大類。生物方法主要指有機肥的腐熟發酵，主要有堆肥、漚肥、沼氣發酵等；物理方法主要有干燥、制粒等。

2.1 直接還田

所謂的直接還田就是把植物廢棄物（秸稈等）不經處理或只經機械粉碎（現在農機部門已有配套機械）即施入農田。直接還田的好處是：既可增加土壤中各種營養元素的有效含量， 又可改土保墑、抑制雜草生長，是一項簡單易行的有效措施。直接還田施用方式有2 種：耕翻入土和地表覆蓋。應根據茬口、作物品種、生育時期等具體情況確定施用方式。例如現在北方正大面積推廣秸稈粉碎后耕翻還田技術。用秸稈蓋田，不需要大型特殊農具，如在小麥、玉米拔節、大豆分枝前，根據施用時間和秸稈種類， 在田間追鋪整秸稈或切碎的秸稈，封行前淺鋤1~2 遍；又如在麥子收獲時留茬20 cm以上，隨即貼茬或搶墑早播夏作物，入伏前淺鋤1~2 遍，根茬仍可散鋪于地表。各地有很多行之有效的利用廢棄秸稈的辦法，只要農業部門和種植者重視起來，焚燒秸稈的現象應該是可以杜絕的。

2.2 發酵還田

發酵還田是通過自然微生物作用，使各種有機廢棄物腐爛、分解，成為腐殖質和有機物施入大田的一種方法。我國傳統農業中堆肥（好氧發酵）、漚肥（兼性厭氧發酵）都屬這種方式。①堆肥堆肥是在地上空氣充足的條件下，把各種廢棄物，加適量的土壤和水拌勻后，堆成1 m3以上的肥堆，外面再用爛泥涂抹保濕，讓其自然發酵。夏天一般發酵半個月以上，冬天2~3 個月，即可使用。②漚肥漚肥是挖深1 m 左右、面積4 m2 左右的肥塘，把各種廢棄有機物裝入塘中，和稀泥漿拌勻，肥料裝填高度離塘口10 cm 左右，上面可始終保持水層，也可有時脫水，讓其自然發酵。經一段時間，有機物腐爛即可施用。可帶水濕施，也可待其自然脫水到一定程度后干施。③沼氣肥沼氣厭氧發酵后能有效地消滅肥料中的寄生蟲卵和各種病菌，蓄積和保存了大量生物生長發育所必需的氨基酸、維生素B12等有機化合物。發酵過程中除了碳、氫、氧等元素逐步分解轉化最后生成甲烷、CO2等氣體外， 其余各種養分基本都保留在發酵后的殘余物中，其中一部分水溶性物質殘留在沼液中，另一部分不溶或難溶的有機和無機固形物則殘留在沼氣渣中，殘渣的表面又吸附著大量的有效成分，因此沼氣肥中的營養成分比常用的堆肥、漚肥和敞口糞坑留存的肥料都高。沼氣發酵后，70%以上的入池原料轉化為半分解狀態的活性有機物，形成了10%~25%的腐殖酸。它既是優質肥料，又是良好的土壤改良劑，長期施用，既有利于土壤微生物的活動，又可促進土壤中有機無機復合體的形成，從而改善土壤的結構和理化性質。實踐證明，連續大量施用沼肥的農田土壤普遍容重減少，孔隙度增加，保水、保肥能力增強，耕性得到改善。因此，質量安全產品基地大力發展沼氣，施用沼氣肥，是培肥地力、保護生態環境、實現用地養地相結合的重要措施。國家始終采用經濟補貼的方法，鼓勵農村發展沼氣，但因為農民在掌握沼氣使用技術方面存在一定困難， 再加上推廣技術人員工作水平的差異，所以有些地區在推廣沼氣工作中出現一些反復。有條件的地方，應將居民點或村民組織起來建設大型沼氣池，統一管理，統一使用。為了實現沼氣穩定發酵產氣，長年使用，沼氣池應規劃建造在冬季降溫較小的小氣候環境中。

2.3 干燥、制粒

利用人畜糞便制造顆粒復合技術已試驗成功，這項技術主要是把人糞尿、畜禽糞便等有機廢物和糠醛渣等工業廢料進行三級處理， 加工成無致病菌、無毒、無臭、便于運輸和保管的顆粒有機復合肥，還可以再加入有益的土壤微生物等生物活性物質，加入微量元素肥料，使農業廢棄物的綜合利用向工廠化和商品化邁進。有機復合肥以有機成分為主，實現氮、磷、鉀平衡，大量元素與微量元素平衡，實現土壤生態平衡，集用地、養地功能于一身，較單純施用化肥或農家肥優越，必將受到種植者的歡迎。

標簽：有機肥制造自己