這個(gè)問題問得非常專業(yè) ，是個(gè)考官問出來的。（開個(gè)小玩笑）我從兩方面來答，一方面講有機(jī)肥的來源和簡(jiǎn)單作用，一方面講有機(jī)肥又到哪里去了。

一、有機(jī)肥的來源有機(jī)肥自古以來，就被百姓所認(rèn)可，從基礎(chǔ)的草大灰到現(xiàn)在的生化有機(jī)肥。它成變不離其宗，原料都是從現(xiàn)實(shí)生活中的糞便、草木樹枝落葉、農(nóng)產(chǎn)品殘?jiān)⒐I(yè)廢料、生活垃圾等幾方面取得的。也可以說是變廢為寶，也可以說是綜合利用，本來世間萬(wàn)物都是流動(dòng)的循環(huán)的嘛。

1、枯枝落葉、秸稈等

這些是古人傳下來的，最早輪耕時(shí)期就是以燒草木而得草木灰的。后期逐步變成漚制秸稈了。這些有機(jī)物里的鉀含量比較高。

2、畜禽糞便、人糞尿

大約從南北朝時(shí)期就有了這種糞便漚制了，之前可能土壤不甚缺乏有機(jī)質(zhì)，也不被人利用吧。

畜禽糞便、人糞尿必須經(jīng)過發(fā)酵才可以，發(fā)酵方式比較簡(jiǎn)單，時(shí)間比較長(zhǎng)。得配合秸稈、干土等一起漚制為好，中間得進(jìn)行幾次的翻攪。現(xiàn)在的工藝，為省時(shí)需要加部分生物菌劑來促進(jìn)發(fā)酵。

3、城市垃圾及工廠下腳料

城市垃圾以葉菜類、水果類、果核類為主；工廠下腳料有醋糟、酒糟、糠醇等為主。直接和生物菌配置。

4、黃腐酸類原料

包括風(fēng)化煤、泥炭、褐煤等。這些都是優(yōu)質(zhì)的腐植酸，也就是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)質(zhì)了，直接加工就可。

5、農(nóng)產(chǎn)品殘?jiān)?/p>

主要提豆粕、豆制品渣、各種植物性殘?jiān)?dòng)物骨頭等。這些有機(jī)肥原料所含氮、磷較多，是比較普遍的一些有機(jī)肥原料。

用各種原料做成的有機(jī)肥料，其共同特點(diǎn)就是富含有機(jī)質(zhì)，能松土、促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增加土壤透氣性。同時(shí)含有少量大、中量元素，含有較多的微量元素。我們微量元素的補(bǔ)充大多從有機(jī)質(zhì)中攝取。

二、有機(jī)肥去哪里了其實(shí)這個(gè)問題才叫問得好，指出了當(dāng)前土壤病態(tài)，也能引導(dǎo)人們想辦法去解決。

大自然也是在不斷運(yùn)動(dòng)、分化著呢，也是有生命的個(gè)體。我們知道土壤是由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、空氣和水分組成的。為了作物生長(zhǎng)，它要不斷給作物以有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)、各種中微量元素，還有空氣和水分。

當(dāng)土壤將自身的營(yíng)養(yǎng)成分，分一部分給了農(nóng)作物的時(shí)候，自身的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)就缺乏了。為了下一年的作物生長(zhǎng)，我們需要給土壤以有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)的補(bǔ)充。這也就是為什么我們現(xiàn)在要搞有機(jī)肥料施入土壤的原因吧。

有機(jī)肥去哪兒了？通過農(nóng)作物的吸收，變成了糧食，糧食被人和動(dòng)物食用后，又變成了糞便。還有收割下來的秸稈，都是土壤中的有機(jī)質(zhì)變成的。而我們收獲后，從沒有考慮過土壤的感受。就如人一樣，你給他點(diǎn)恩惠和施舍，但總不能永遠(yuǎn)給吧，那就成了討飯了。受人恩惠必當(dāng)涌泉相報(bào)才是。

當(dāng)然了，還有一些氣體間的轉(zhuǎn)換，被散發(fā)在空氣中了。因?yàn)槲覀優(yōu)榭諝獾牟簧拼諝赓|(zhì)量的下降，也影響了土壤的空氣流通和轉(zhuǎn)化，這也是不容忽視的。

不知道這些還夠嗎？農(nóng)資人實(shí)錄認(rèn)為，有機(jī)質(zhì)作為土壤必不可少的成分之一，有來就應(yīng)該有往。必竟現(xiàn)在的復(fù)合肥料只能提供作物大量元素的營(yíng)養(yǎng)，并給不了有機(jī)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。所以我們必須得還土壤以有機(jī)質(zhì)，讓土壤健康起來，繼續(xù)不斷地為我們種植生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)服務(wù)。

標(biāo)簽：有機(jī)肥去向哪里