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化工原料中的MCP代表什么?

作者:訪客發(fā)布時間:2021-07-09分類:有機原料瀏覽:118


導讀:MCP中文名稱:甲基環(huán)戊烯醇酮,英文名稱:MethylCyclopentenolone,簡稱MCP化學名稱:2-羥基-3-甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮分子量:112分子...

MCP

中文名稱:甲基環(huán)戊烯醇酮,

英文名稱:Methyl Cyclopentenolone,簡稱MCP

化學名稱: 2-羥基-3-甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮

分子量: 112

分子式:C6H8O2

用途:

因其具有堅果香氣,稀釋時有楓槭-甘草香氣,常用做食品添加劑。我國《食品添加劑衛(wèi)生標準》(GB2760-2003)規(guī)定為允許使用的食用香料。在做食品添加劑用途時,執(zhí)行標準為《食品添加劑 甲基環(huán)戊烯醇酮(QB/T 2641-2004)。

乙酸乙酯是有機物嗎?

是有機物,乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,化學式是C4H8O2,分子量為88.11,是一種具有官能團-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應。低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發(fā),具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級易燃品,應貯于低溫通風處,遠離火種火源。實驗室一般通過乙酸和乙醇的酯化反應來制取。

中文名乙酸乙酯外文名ethyl acetate別名醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓化學式C4H8O2分子量88.11 g·mol?1

標簽:乙酸乙酯有機物


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