乙醛物理性質如下： 乙醛是無色、具有刺激性氣味的液體。 其沸點低(20.8℃)，易揮發,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 相對密度(水=1)： 0.78 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.52 飽和蒸氣壓(kPa)：98.64(20℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 279.0 kcal/mol 乙醛是有機合成的重要原料，主要用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。 乙醛（acetaldehyde）是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。熔點－121℃，沸點20.8℃，相對密度小于1。可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發，蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4.0%～57.0%（體積）。

α-己基肉桂醛是什么，有什么用途啊？

答: α-己基肉桂醛 是香精中的一種成分。

α-己基肉桂醛的用途:主要用于香料香精,主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用、定香劑、有機合成，是配制樹蘭花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品種之一。又帶有愉快的油青氣息，與易揮發的花香香料共用，可使之更生動。可用于茉莉、玉蘭等花香香精，也可用于其他香型中。還可微量用于食用香精，如蜜香和各種果香型香精。還可用作食品加工助劑，萃取溶劑，主要用于大豆、米糠、棉籽等各種食用油脂和香辛料中油樹脂等的抽提。

標簽：肉桂醛什么用途有機醛原料