綠色食品,有機(jī)食品
作者:訪客發(fā)布時間:2021-07-14分類:有機(jī)原料瀏覽:68
可以的
一般上來講人們認(rèn)為環(huán)保的安全的食品有三種
無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品
有機(jī)食品優(yōu)于綠色食品優(yōu)于無公害食品
而綠色食品分為AA級和A級
AA級綠色食品在要求上同有機(jī)食品基本相同,屬于同一檔次
只是認(rèn)證的機(jī)構(gòu)不同,定義山也有些不同
AA級綠色食品系指在環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會(IFOAM)給有機(jī)食品下的定義是:根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的、經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。。。。。。
綠色食品由農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證和管理,標(biāo)志使用年限3年
有機(jī)食品由國家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證和管理,標(biāo)志使用年限1年
不過我不是很清楚是否可以同時通過兩個認(rèn)證并標(biāo)有兩種標(biāo)志
當(dāng)然這個不是很重要吧
只要是有機(jī)食品就絕對可以稱之為AA級綠色食品
是AA級綠色食品也就和有機(jī)食品基本一樣了
參考:《食品原料安全控制》 中國輕工業(yè)出版社
還有。。。老師的課件。。。:目
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