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有機肥直接做基質種蔬菜是不可以的，但卻是很好的基質原料。有機肥俗稱農家肥，是指含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質的緩效肥料。有機肥不能直接做基質種蔬菜的原因有四：1、根內水分倒吸燒芽燒苗：我們知道，植物根系吸收養分和水分是通過根毛實現的，養分則是以離子狀態游離于基質水溶液中的，當根毛細胞外部的養分濃度小于細胞內部養分濃度時，根毛就會吸水并將基質中的養分也吸收向地上運輸；當根毛細胞外部的濃度大于細胞內部濃度時，細胞內的水分則被倒吸出來稀釋基質水溶液，出現爛種、燒芽、燒苗等現象。

2、發酵燒根：未經腐熟有機肥直接做基質，在合適條件下就會在微生物作用下開始發酵，并產生大量的熱量，燒毀作物根系，嚴重時導致植株死亡。

3、傳染病蟲害：有機肥中含有多種病菌和害蟲，直接使用會導致病蟲害的傳播、作物發病，對食用農產品的人體健康也產生影響。

4、大量元素缺乏：如果有機肥直接做基質原料來栽培蔬菜，則需要根據不同蔬菜補施氮、磷、鉀等大量元素，否則將會出現缺素癥狀，影響產量和質量。

充分腐熟的有機肥做蔬菜基質是比較好的原料。有機肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養分，作蔬菜基質的原料，其作用主要表現在以下幾個方面：

1、改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創造良好的土壤條件。

2、增加產量、提高品質。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養元素，為農作物提供營養。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養料，促進微生物活動，加速有機質分解，產生的活性物質等能促進作物的生長和提高農產品的品質。

3、與無機肥混施能提高肥料利用率。有機肥含有養分多但相對含量低，特別是作物三要素滿足不了生長發育的需要，并且營養釋放緩慢，而化肥單位養分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

因此，蔬菜生產上常用充分發酵好的優質有機肥做基質的主要原料，配合一定比例的苗床土等作基質，用作育苗或直接種植蔬菜，幼苗生長健壯，生長發育良好。了解更多以上內容僅供參考，歡迎在評論區留言、點評或轉發，謝謝關注！

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