綠色食品（有機食品）和常規食品根本的區別在于食品原材料種植、養殖上，有機食品不使用化學合成肥料、農藥等產品，代之的肥料一般使用動物糞便等有機肥料，除蟲方法一般采用人工或動物除蟲（比如散養柴雞），更加環保、健康，所以稱之為綠色食品，大多數綠色食品不會過于深加工，因為深加工過程中如需加入食品添加劑則失去了綠色食品本身的意義。

化工專業都學習什么？

化工系化工工藝專業課程設置：化工生產基礎、有機化學、無機化學、化學工藝學、化工制圖、化工設備基礎、化工原理、安全生產技術、化工儀表及自動化等基礎課程和專業課程。通過在校理論課的學習，學生可系統的掌握化工生產過程的基本原理與操作，能夠適應無機、有機化工生產的崗位需求。培養要求：學生主要學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練．具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。

運用技能：化學工程與工藝專業實驗畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握化學工程、化學工藝、應用化學等學科的基本理論、基本知識；

2．掌握化工裝置工藝與設備設計方法，掌握化工過程模擬優化方法；

3．具有對新產品、新工藝、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力；

4．熟悉國家對于化工生產、設計、研究與開發、環境保護等方面的方針、政策和法規；

5．了解化學工程學的理論前沿，了解新工藝、新技術與新設備的發展動態；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

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